Blackberries Smoothie

Ya tenemos el calor de vuelta y con el las pocas ganas de enrredarnos en la cocina. Por eso te propongo una idea para empezar el día con energía y no desfallecer en algún rincón de la ciudad, hay que agudizar el ingenio a la hora de preparar desayunos, comidas y cenas en esta época del año. Así que hoy te traigo un Blackberries Smoothie para que desayunes o meriendes, lo que tú prefieras, fresquito y con mucha energía, que el calor no pueda contigo!! Anímate a desayunar como un it foodie y dale caña a la batidora, esta estación es la perfecta para utilizar este electrodoméstico!!

Yo he de reconocerte que tengo a mi pobre batidora a punto del colapso, hasta ahora me ha prestado un gran servicio pero desde que me he aficionado a cuidar un poquito más mi alimentación no paro de preparar smoothies y cremas ligeras, así que estoy pensado seriamente en hacerme con una batidora de vaso como esta y creo que esta semana aprovechando el Prime day de Amazon lo mismo me animo. (más…)

Mi idilio con La Luz

La Luz natural es energía, nos permite ver lo que nos rodea, apreciar nuestro entorno cambiante… imprime vida allí a donde llega, La Luz es vida!! Desde bien pequeña siempre he sentido la necesidad de sentir La Luz, la claridad. Despertar con los rayos de luz entrado por tu ventana es un privilegio que no todos tenemos.

La Luz me hace sentir viva y llena de energía, afecta a nuestro estado de ánimo, emociones, sentimientos… A nivel fotográfico me siento muy influenciada por La Luz, me confieso #lightlover. – Querer plasmar en mis capturas como he percibido La Luz en el momento concreto en el que disparo, es algo cada vez más recurrente para mi. – Disparar con aperturas muy bajas, que en ocasiones casi pueden llegar a quemar las imágenes, saturar en edición para darle más intensidad a los colores protagonistas en la fotografía… (más…)

Burgers de Quinoa y Lentejas

El primer plato vegetariano que probé fue una hamburguesa vegetal, imagino que como muchas otras personas, este fue mi primer contacto con la comida vegana, fue en un restaurante de Lavapiés, El Granero, que lamentablemente ya está cerrado. No recuerdo los ingredientes de aquella hamburguesa, pero lo que si recuerdo es que estaba deliciosa. No todo el mundo es curioso con la comida, en mi caso yo si lo soy, disfruto comiendo y probando cosas nuevas y esa curiosidad junto con la intención de cuidar un poquito mi alimentación, hicieron que despertara en mí la curiosidad por la cocina vegetariana. (más…)

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